Dobra Dieta

Zdrowie

Zachowanie prawidłowe stanu zdrowia jest uzależnione w znacznej mierze od diety. Dobra dieta dostarcza każdego dnia wszystkich niezbędnych składników odżywczych, a więc witamin, związków mineralnych, białka, tłuszczu i węglowodanów. W tym celu należy spożywać produkty ze wszystkich podstawowych grup produktów spożywczych. W sposób graficzny taki sposób żywienia przedstawia piramida żywieniowa. Aby zachować zdrowie trzeba do każdego posiłku włączać źródła węglowodanów. Węglowodany organizm pozyskuje z produktów zbożowych, ziemniaków i warzyw. Trzy razy dziennie powinno spożywać się porcję produktów mlecznych, które są źródłem białka, wapnia i witamin. Jedna porcja produktów mięsnych zdecydowanie wystarcza. Poza tym powinna spożywać się zdrowe oleje roślinne. Do smażenia należy używać oleju rzepakowego i oliwy z oliwek. Olej słonecznikowy najlepiej dodawać na surowo do surówek. Poza tym do każdego posiłku powinno dołączyć się porcję warzyw albo owoców. Niektórzy uważają, że powinno zjadać się pięćset a nawet osiemset gram warzyw i owoców dziennie.